Dans la région Midi-Pyrénées, il existe un département dont on parle peu : Le Tarn-et-Garonne (82) Chef-lieu Montauban Sous préfecture Castelsarrasin
Depuis plus de 150 ans les producteurs de Violettes de Toulouse cultivent sous abris cette variété aux 40 pétales que l'on reproduit par bouturage. Elle fleurit de novembre à mars. Elle est présentée en bouquets ou en pots pour livrer son parfum unique...
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